原材料名：アムラ 内容量：24ｇ（60個×0.4ｇ） 「アムラ」は、サンスクリット語で「ダトリファラ」とも呼ばれ、「母親のように保護する」という意味です。乳母のように様々な性質を備えていることが語源といわれています。 インドで古くから食用に利用されている。繊維質で酸味とタンニンによる渋みがあり、そのままあるいは料理の材料として食用にされている。南インドでは、漬物とされる事が多い。